I formati
I dodici formati più chiesti, coi minuti di cottura e i sughi che li vogliono.
Dodici formati, tre famiglie.
Filtrate per famiglia: lunghi, corti e speciali. Sotto ogni formato, i minuti di cottura e i sughi che lo vogliono.












Tutti i dati, prima di ordinare.
Cottura, valori nutrizionali, confezione e pallet: le stesse voci che chiede l’ufficio acquisti, per ognuno dei 42 formati.

SG-07Il più venduto
Spaghettoni n. 7 · trafilati al bronzo
Semola di grano duro italiano e acqua di sorgente, trafilati al bronzo ed essiccati per 40 ore sotto i 50 °C. Diametro 2,1 mm, superficie ruvida.
- BRCGS · IFS Food · ISO 22005 · biologico su richiesta
Specifiche
Cottura
- Tempo di cottura
- 12min
- Al dente
- 10min
- Acqua
- 1 l ogni 100g
Valori per 100 g
- Energia
- 1.512 kJ · 357kcal
- Grassi
- 1,6g
- di cui saturi
- 0,3g
- Carboidrati
- 70g
- di cui zuccheri
- 3,2g
- Fibre
- 3,1g
- Proteine
- 14g
- Sale
- 0,01g
Confezione
- Peso netto
- 500g
- Sacchetto
- carta riciclabile
- Cartone
- 24 pacchi · 12kg
Pallet
- Formato
- EPAL 80 × 120cm
- Cartoni
- 80 · 8 strati da 10
- Peso netto
- 960kg
Conservazione
- Termine minimo
- 36mesi
Un litro per etto, un minuto in padella.
Dieci grammi di sale per litro e la pasta quando l’acqua bolle forte. Scolate un minuto prima del tempo e finite in padella col sugo e un mestolo d’acqua di cottura: l’amido della semola lega il condimento.